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Sollten wir die Verwendung von Pfannen mit PFAS einstellen?

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Alle Unternehmen in den Niederlanden, die PFAS ausstoßen, sind ab sofort verpflichtet, Pläne zu erstellen om deren Ausstoß zu verringern. De meer dan zehntausend Arten dauerhafte Chemikalien, die unter anderem in Pizzakartons, Regenjacken, Pfannen und medizinischen Hilfsmitteln verwendet werden, stehen nämlich jetzt auf der Liste der besonders besorgniserregenden Stoffe.

 

Von: Suzanne van Mersbergen

Zuletzt aktualisiert: 23. September 2025

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1. PFAS: Was sind sie und warum sind sie problematisch
 

PFAS sind dauerhafte Chemikalien, die sich in deinem Körper anreichern. Sie bauen sich in der Umwelt und auch in deinem Körper kaum ab. Deshalb können sie sich über Jahre hinweg ansammeln, selbst wenn du nur geringe Mengen davon aufnimmst, etwa durch Kochgeschirr.

2. Sicher für die ganze Familie, jeden Tag aufs Neue

Von den ersten Häppchen für dein Kind bis zur täglichen Familienmahlzeit: Matero hilft dir, sicher und bewusst zu kochen, ohne Zweifel darüber, was aus deiner Pfanne auf deinem Teller landet.

"Als Mutter achte ich besonders darauf, was in und um das Essen meiner Kinder steckt. Deshalb bin ich so froh über Matero-Kochgeschirr: sauber, sicher und PFAS-frei. Und es brät außerdem hervorragend!"

Linda O.

Bestätigt

3. Keine chemischen Dämpfe bei hohen Temperaturen

Viele herkömmliche Antihaftbeschichtungen setzen bei hohen Temperaturen gesundheitsschädliche Dämpfe frei. Unsere Beschichtung bleibt auch bei höheren Temperaturen unbedenklich.

4. Geprüft, sicher und zuverlässig

Matero ist umfangreich auf Lebensmittelsicherheit getestet und erfüllt die strengsten europäischen Normen. Unsere Pfannen enthalten keine schädlichen Stoffe und geben bei Gebrauch keine Mikroteilchen ab. So kannst du sicher sein, dass das, was du kochst, auch wirklich sicher auf den Tisch kommt.

"Ich wollte ganz sicher sein, dass unsere Pfanne sicher ist, ohne seltsame Substanzen oder Beschichtungen, die sich ablösen. Nach einigem Nachforschen stieß ich auf Matero, und die Tatsache, dass sie gründlich getestet wurden, gab mir sofort Vertrauen. An allem merkt man, dass dies eine solide, zuverlässige Pfanne ist."

Erik D.

Bestätigt

5. Natuurlijk antihaftend zonder schadelijke Beschichtung

Matero bietet echte Antihaftwirkung ohne chemische Beschichtungen. Weniger Öl nötig, leicht zu reinigen und doch perfekte Bratergebnisse – jedes Mal wieder.

6. Vertraut von Tausenden Familien, die sich für gesundes Kochen entscheiden

Tausende Kunden auf der ganzen Welt verwenden Matero-Kochgeschirr täglich in ihrer Küche. Familien, Freizeitköche und gesundheitsbewusste Hausköche entscheiden sich bewusst für sicheres und verantwortungsvolles Kochen.

"Endlich eine Pfanne ohne schädliche PFAS-Stoffe. Kochen fühlt sich deutlich gesünder und sicherer an. Sie erhitzt sich schnell und gleichmäßig, nichts bleibt kleben und die Pfanne fühlt sich sehr stabil an. Schön zu wissen, dass ich jetzt sorgenfrei kochen kann und dass sie jahrelang hält."

Lonneke H.

Bestätigt

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100% frei von PFAS & schädlichen Stoffen

30 Tage kostenloses Probekochen

Geeignet für jede Wärmequelle

Häufig gestellte Fragen

Sind Matero-Pfannen wirklich 100 % PFAS-frei?

Ja. Unsere Pfannen sind vollständig frei von PFAS, PFOA, PTFE und anderen schädlichen Stoffen. Während viele „PFAS-frei“-Behauptungen auf dem Markt irreführend sind, entscheidet sich Matero für volle Transparenz. Du kochst also wirklich ohne giftige Stoffe – sicher für dich und deine Familie.

Bleibt das Essen nicht kleben, wenn keine „chemische“ Antihaftbeschichtung vorhanden ist?

Nein. Matero verwendet eine innovative, natürliche, haftabweisende Beschichtung. Das bedeutet: man braucht weniger Öl, es entsteht kein klebriger Schmutz und die Reinigung ist besonders einfach. Sie erleben denselben Bratkomfort wie bei einer üblichen Antihaftpfanne, jedoch ohne giftige Nebenwirkungen.

Sind diese Pfannen für alle Wärmequellen geeignet?

Absolut. Ob du nun auf Induktion, Gas, Keramik- oder Elektrokochfeld kochst – Matero-Kochgeschirr funktioniert einwandfrei. Selbst im Backofen sind sie sicher zu verwenden. Ein Kochgeschirrset für all deine Kochabenteuer.

Wie kann ich sicher sein, dass die Pfannen wirklich sicher sind?

Matero wurde gründlich geprüft und entspricht den strengsten europäischen Lebensmittelsicherheitsnormen. Unabhängige Labore haben bestätigt, dass unsere Pfannen keinerlei schädliche Stoffe oder Mikroteilchen abgeben – auch nicht bei hohen Temperaturen. Sie kaufen also mit Sicherheit.

Halten diese Pfannen lange?

Ja. Wo billige Pfannen sich schnell verziehen oder ihre Beschichtung verlieren, ist Matero als Kochgeschirr für jahrelangen intensiven Gebrauch ausgelegt. Robust, langlebig und dafür gebaut, dein täglicher Kochbegleiter zu sein – bei gleichbleibender Leistung.

Wie reinigt man ohne Antihaftbeschichtung?

Ganz einfach. Weil nichts kleben bleibt, reicht es oft, kurz abzuspülen und mit einem Tuch nachzuwischen. Keine aggressiven Reinigungsmittel oder Kratzer. So sparst du Zeit und hältst deine Pfanne in einwandfreiem Zustand.

Was, wenn ich nicht zufrieden bin?

Keine Sorge. Du darfst Matero-Pfannen 30 Tage lang kostenlos zum Probekochen nutzen. Gefällt es dir nicht? Dann schickst du die Pfanne zurück und bekommst dein Geld zurück – ohne Aufwand. So gehst du kein Risiko ein.

Waarom kiezen zoveel gezinnen juist voor Matero?

Sie haben es satt, mit giftigen Pfannen zu kochen, die abblättern oder Dämpfe freisetzen. Familien entscheiden sich für Sicherheit, Gesundheit und Bequemlichkeit – und finden all das bei Matero. Deshalb verwenden inzwischen Tausende Haushalte diese Pfannen täglich.

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★★★★★ 10,000+ Kunden sind bereits zufrieden

Sollten wir aufhören, Pfannen mit PFAS zu verwenden?

Von Suzanne van Mersbergen

Zuletzt aktualisiert: 23. September 2025.

Alle Unternehmen, die PFAS in den Niederlanden ausstoßen, sind ab sofort verpflichtet, Pläne zu erstellen, um deren Ausstoß zu verringern. Die mehr als zehntausend Arten Ewigkeitschemikalien, die unter anderem in Pizzakartons, Regenjacken, Pfannen und medizinischen Hilfsmitteln verwendet werden, stehen nämlich jetzt auf der Liste sehr besorgniserregender Stoffe.

 

 

1. PFAS sind „Ewigkeitschemikalien“ 

PFAS bauen sich in der Umwelt und im Körper nahezu nicht ab. Dadurch können sie sich über Jahre hinweg anreichern – selbst wenn man nur geringe Mengen aufnimmt, zum Beispiel über Kochgeschirr.

 

Risiken:

- Reichern sich im Blut, in der Leber und im Fettgewebe an

- Können die Plazenta passieren und in Babys gelangen

- Kommt man einmal damit in Kontakt, so wird man sie kaum wieder los

 

Wählen Sie Pfannen, die zu 100 % PFAS-frei sind, also auch OHNE PTFE oder GenX

2. PFAS sind mit ernsthaften Gesundheitsproblemen verbunden

Aus immer mehr wissenschaftlichen Studien geht hervor, dass eine langfristige Belastung durch PFAS das Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme erhöht – auch bei geringen Mengen.

 

Wird unter anderem in Verbindung gebracht mit:

 

-Krebs (wie Nieren- und Hodenkrebs)

- Verminderte Fruchtbarkeit

- Gestörter Hormonhaushalt

- Erhöhte Cholesterinwerte und Leberprobleme

- Beeinträchtigung des Immunsystems

 

Warum ein Risiko eingehen mit etwas, das man täglich verwendet?

3. „PFOA-frei“ bedeutet nicht PFAS-frei 

Viele Hersteller schreiben „PFOA-frei“ auf ihre Pfanne, verwenden aber andere PFAS-Varianten wie PTFE oder GenX. Das ist irreführend: Du denkst, du triffst eine gesunde Wahl, nimmst aber dennoch schädliche Stoffe auf.

 

Achte auf diese Fallstricke:

 

- PTFE = gehört ebenfalls zu den PFAS

- GenX = Ersatz für PFOA, ist jedoch ebenfalls schädlich

- Keine eindeutige Angabe = meist nicht PFAS-frei

 

Setze auf 100 % PFAS-frei

4. PFAS verschmutzen die Umwelt weltweit 

PFAS gelangen nicht nur in unseren Körper, sondern verschmutzen auch die Umwelt. Bei der Herstellung, Verwendung und Entsorgung gelangen sie ins Wasser, in den Boden und schließlich in Tiere und Nahrungsketten.

 

Erhebliche Umweltauswirkungen:

 

- PFAS im Regenwasser weltweit

- Störung von Ökosystemen

- Schädlich für Fische, Vögel und Säugetiere

 

 Jede Pfanne ohne PFAS ist ein Schritt zu einer gesünderen Erde

5. Es gibt sichere und bessere Alternativen

Ein Beispiel ist die niederländische Marke Matero Kochgeschirr, die Pfannen entwickelt, die ohne PTFE, PFOA oder andere PFAS-Verbindungen auskommen.

 

Merkmale von PFAS-freien Pfannen wie Matero Kochgeschirr:

 

- Frei von allen schädlichen PFAS-Stoffen (auch GenX und PTFE)

- Ausgestattet mit einer dauerhaften, sicheren Antihaftbeschichtung ohne Fluorchemikalien

- Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion

- Einfach zu reinigen, ohne Abstriche bei der Bratleistung

 

Entscheide dich für eine Pfanne, die sicher für deine Gesundheit und die Umwelt ist, ohne Kompromisse beim Gebrauchskomfort oder der Qualität einzugehen.

 

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"Endlich eine Pfanne ohne schädliche PFAS-Stoffe. Kochen fühlt sich viel gesünder und sicherer an. Sie wird schnell und gleichmäßig heiß, nichts bleibt kleben und die Pfanne fühlt sich sehr robust an. Schön zu wissen, dass ich jetzt sorgenfrei kochen kann und dass sie jahrelang hält."

Lonneke H.

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Häufig gestellte Fragen

Sind Matero-Pfannen wirklich 100% PFAS-frei?

Ja. Unsere Pfannen sind vollständig frei von PFAS, PFOA, PTFE und anderen schädlichen Stoffen. Da viele „PFAS-freie“ Aussagen auf dem Markt irreführend sind, setzt Matero auf vollständige Transparenz. Du kochst also wirklich ohne giftige Stoffe – sicher für dich und deine Familie.

Bleibt das Essen nicht kleben ohne eine ‘chemische’ Antihaftbeschichtung?

Nein. Matero verwendet eine neuartige, natürliche, haftfreie Technik. Das bedeutet: weniger Öl erforderlich, kein klebriger Schmutz und sehr leicht zu reinigen. Sie genießen denselben Bratkomfort wie mit einer herkömmlichen Antihaftpfanne, jedoch ohne giftige Nebenwirkungen.

Sind diese Pfannen für alle Wärmequellen geeignet?

Absolut. Egal, ob du auf Induktion, Gas, Glaskeramik oder einem Elektroherd kochst – Matero eignet sich hervorragend. Selbst im Backofen sind sie sicher zu verwenden. Ein Kochgeschirr-Satz für alle deine Kochabenteuer.

Wie kann ich sicher sein, dass die Pfannen wirklich sicher sind?

Matero-Kochgeschirr wurde ausführlich getestet und entspricht den strengsten europäischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Unabhängige Labore haben bestätigt, dass unsere Pfannen keine schädlichen Stoffe oder Mikroteilchen abgeben – auch nicht bei hohen Temperaturen. Du kaufst also mit Sicherheit.

Halten diese Pfannen lange?

Ja. Während billige Pfannen schnell verziehen oder ihre Beschichtung verlieren, wurde Matero für jahrelangen, stark beanspruchten Gebrauch entwickelt. Robust, langlebig und gebaut, um dein täglicher Begleiter in der Küche zu sein – bei gleichbleibender Leistung.

Wie reinigt man ohne Antihaftbeschichtung?

Ganz einfach. Weil nichts haften bleibt, genügt es oft, kurz abzuspülen und mit einem Tuch abzuwischen. Keine aggressiven Reinigungsmittel oder Kratzer. So sparst du Zeit und hältst deine Pfanne in bestem Zustand.

Was, wenn ich nicht zufrieden bin?

Keine Sorge. Du darfst mit Matero-Pfannen 30 Tage lang kostenlos zur Probe kochen. Gefällt es dir nicht? Dann schickst du die Pfanne zurück und bekommst dein Geld zurück – ohne Umstände. So gehst du kein Risiko ein.

Waarom kiezen zoveel gezinnen juist voor Matero?

Weil sie es leid sind, mit giftigen Pfannen zu kochen, die abblättern oder Dämpfe abgeben, entscheiden sich Familien für Sicherheit, Gesundheit und Bequemlichkeit – und finden all das bei Matero. Deshalb verwenden inzwischen Tausende Haushalte diese Pfannen täglich.

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